戚风蛋糕(八寸)
我的蛋白没有打到位,看了下应该是属于湿性发泡【很长的尖尖偏软】,所以没爬满,但是不影响口感,也没塌陷,有史以来最成功的戚风,下次减个糖试试
2022-05-01
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一学就会的蔓越莓曲奇饼干
没有整形工具,冰箱冷冻时间也不够长,但是丝毫不影响口感,给楼主方子点个赞#晚餐•2021年3月1日#
2021-03-01
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芝麻糖(古早味)
方子很好,就是费牙,糖用了180g左右,麦芽糖200g,
2020-11-28
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
#晚餐•2020年11月15日#很好吃! 盘子没放平,而且有点浅,没有太多层,但是没出水,一点没出,楼主的方子没问题,用的洲星的马蹄粉,黄浆放太多了,导致第二盘没得黄浆用了,
2020-11-15
简单的全蛋蛋挞
第一次在下厨房评论,按照楼主的方法做的相当成功,孩子们都说很好吃,颜值也杠杠的,不喜欢太甜的可以放少一点 #下午茶#
2020-05-17