洛琳塔的厨房

午餐•2024年11月25日 

中午不想吃米饭 听说要降温了，冰箱吃剩的红烧羊肉都归我了！加点萝卜大骨汤就是一碗上好的苏式红汤羊肉面，青蒜末和白胡椒点睛。不会鲫鱼背，被我搅乱了才想起来拍，好吃是最重要的，吃完暖暖的😋😋😂#午餐•2024年11月25日#

洛琳塔

五指毛桃焗鸡翅 

除了霸王花还买了五指毛桃，也很👍，的确水里一煮开满屋子椰香味。椰香鸡根一致好评，儿子吃的摇头晃脑😂没有砂锅下次放康宁锅里炖，按原方又加了一点点糖#午餐•2024年11月16日#

洛琳塔

霸王花老鸭汤 

立冬以后上火的厉害，嘴唇都干裂了，刚好看到关注的姐妹分享的广东靚汤，趁着双十一立马下单，昨天到的当晚就扔炖锅了。两盒500g的冰鲜切件鸭，第一次做广式汤怕陈皮吃不惯没有double，还是5g，觉得刚刚好，少盐。霸王花以前喝过汤先生的，以为玉...

洛琳塔

青海狗浇尿 

因为这个名字收藏了，一直好奇苦豆粉啥味儿，网购了苦豆粉，像小时候喝的午时茶的味道😂有点中药味，就是放了苦豆粉的油饼/手抓饼。一定要卷得紧擀得薄，香酥脆层次多了好吃，又做了两个葱油的、晚上又做了苔条的(苔条很干爽尝了一下没有变质😬)只能说一方...

洛琳塔

椒盐苔条核桃腰果花生黑芝麻馅 

麻烦问一下，5月份买的苔条，一直没开封放冷藏0～4℃，刚拿出来发现有点发白，是盐霜还是霉了呢？有过路过的厨友也可以指点一下，谢谢

洛琳塔

陕北小米粥-出米油 

最近体重蹭蹭涨，白米粥升糖，还是小米粥更健康。忘了称重了，水的确要多，只能中间加了两三次水，一大锅😂原来小米也很涨。这是我今晚和明早一家人的主食。#晚餐•2024年10月19日#

洛琳塔

牛奶酒酿的升级吃法-中式奶酪-舀着吃的酒酿奶/米酒酿奶 

今天用上次做的桂花酒酿又做了酒酿奶酪，酒酿放冰箱两天更甜了不输买的☺️☺️，好的酒酿才能做出好吃的酒酿奶。这次破解了两个问题：1.半个多小时没凝固，再加点酒酿拌匀再加盖静置半小时即可✌2.最后一张豆腐花状是我分在儿子碗里的，他午睡后起来吃饭...

洛琳塔

甜酒酿（简易版）爸爸的味道 

感谢姐姐的好方法，这是我做过的最简便最甜的酒酿！又可以做我最爱的酒酿奶酪了😋还特别要感谢您父亲教会您做出这么好吃的酒酿🙏🙏从姐姐的回复能想象的出您父亲一定是位和蔼可亲善良勤劳的人，才能养育出同样心灵手巧又善良谦逊的您🌹🌹🌹

洛琳塔

幸福像花儿一样——玫瑰千层蛋糕 

结合了两个玫瑰千层做的，此方有动图流程细节都交待很清楚👍，虽然我做的粗糙了点不能细看，但朋友都很捧场，颜值口味一致好评，寿星姐妹很喜欢，感谢方主🌹🌹🌹#晚餐•2024年5月19日#

洛琳塔

女神节玫瑰花千层蛋糕 

昨晚闺蜜生日，年年她都定蛋糕的，现在我们都上了年纪，本来说今年就不定了。我想过生日怎么能没有生日🎂呢🤔来下厨房看看吧！看到这个美貌少奶油的，还不用裱花抹面，材料家里全部有，那就开干！哈哈😃🌹千层来个特写：奶油馅放的一丢丢冰糖粉和自制Ferb...

洛琳塔

简单好看又好吃的花卷做法快来get一下！ 

为了配终于拔草的河南🍉酱豆第一次做花卷。想到躺收藏夹很久的这个方子，当初收藏就因为颜值高像🌹，没想到so easy我也能做出漂亮的玫瑰花🤗平时家里就他爸爱吃葱花卷，但这个方子太好了头一次尝试冷水上锅，发的挺成功，宣软有弹性。葱花热油里稍微过...

洛琳塔

2024年04月12日 

好久没来交作业了，香草籽酥皮泡芙 今天翻了一下发现竟然去年的得意之作竟然没有！？😳🤔 有没有人跟我一样喜欢吃泡芙但不喜欢酥皮/脆皮泡芙，上面那层觉得多此一举。 刚出炉的泡芙本来就很酥脆啊，多做上面那层多个麻烦不说...

洛琳塔