酥炸茄夹
做的最成功的一次。以前总是面糊做不好。面粉和淀粉1:1,一个鸡蛋,少许油,面糊搅成厚酸奶的程度就差不多了。
2022-06-18
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2022年02月16日
饼丝再细一点就完美了
2022-02-16
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家庭自制土豆粉条
太有嚼劲了。200g土豆淀粉够俩人吃了。满满一砂锅。
2021-01-16
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槽子糕/无水蛋糕/老式蛋糕
赞👍150度35分钟,没熟透。140度又烤了15分钟。表皮酥脆,内里柔软。
2020-12-29
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日式豆乳盒子(史上最详细步骤图)
第一次做,豆乳酱开始熬的太粘稠了挤不出来。后来又加了点豆浆,算是成功了。没有放奶油。但是一样的好吃。
2020-11-22
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至尊披萨【制作要点更新】
饼胚和酱按菜谱做的。酱里没放肉。一样好吃。👍
2020-11-19
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香的嗷嗷叫❗️【酥粒奶酥吐司】经典奶酥+酥粒,无法拒绝❗️
主面团是按别个方子做的。奶酥和酥粒按这个做的。酥粒做时量可以减半,还剩好多。很香很香的奶味。表皮酥脆。
2020-11-08
网红蒜香奶酪面包,好吃到爆炸
用的全麦面包做的。很好吃呢,外表酥脆,内里柔软,又带着奶酪和黄油蒜香的香味。太香了,一定要试试。
2020-10-25
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65%全麦吐司 王后粗麸/粗粒全麦粉 无奶低糖低油也可以很松软的粗粒全麦吐司
一直不敢尝试吐司。成功,放了核桃仁和蔓越莓干。越嚼越香。方子很棒。
2020-10-22
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罗宋甜面包
才烤好时是最好吃的。表皮酥脆,内里软软的。越嚼越香。自己放的波兰种。
2020-10-20
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2020年10月20日
自己放了波兰种。才烤好时真是软的不行。涨起来胖乎乎的,太可爱了。方子很棒哦!
麻薯核桃夹心软欧包
用波兰种做的,超级柔软。
2020-10-15
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香烤小排骨