毛毛虫肉松卷～柔软拉丝
方子很不错，好吃。
2021-05-15
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一次发酵同样松软的椰蓉小面包
我是两次发酵的，做了八个，发酵起来好大。椰蓉的蛮好吃的，小孩也喜欢。就是椰蓉酱糖我放了33克，有点多了，好甜。下次糖少放点。
2021-04-28
9 0
超软牛奶小面包
很棒，松软好吃。就是手揉的太累了。。
2020-12-09
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2020年08月09日
黄油不用打发挺方便的，做出来酥脆的，糖霜就放了27g不是很甜。不知道为什么成团后不太好擀，可能是有点干了。做出来口感还行，小孩挺喜欢。#晚餐•2020年8月9日#
2020-08-09
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夏日梦幻甜点❗️奶香紫薯松糕
筛粉的时候真的超费时啊，累。口感很松软。蛮好吃的。#晚餐•2020年8月7日#
2020-08-07
炸糖糕
#晚餐•2020年8月5日# 今天的晚餐。挺不错的，以前在老家她们都是用糯米粉做的，今天按作者的方子用的中粉，也很好吃，都炸起来了。。馅我用的是红糖，白糖，芝麻，面粉。
2020-08-05
自制豆渣饼
#晚餐•2020年8月4日# 用油煎的。好吃。
2020-08-04
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外酥里糯，香酥烤年糕
#晚餐•2020年7月13日# 180度30分钟。外酥里糯，比配方多了10g糖，放了有40g，唯一遗憾的是，不能放枣啊啊。。外面烤好了，枣糊了，吃的发苦，吃的时候还要把剔出去，累啊。。如果不放枣就完美了，挺好吃的，也不粘油纸。挺好。
2020-07-13
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海苔肉松小贝，做法简单，新手也能成功
配方很棒。第一次做的挺成功的。就是那个淀粉，最好蛋白打发好了再放，然后低速再打一下，稳固蛋白不容易消泡。也可不放。
2020-07-07
双色吐司
一发，用的可可粉。做了两个，没有盖子颜色好深，早点盖上锡纸就好了。盖晚了点。很松软好吃，手揉出膜，累死了，揉了四十多分钟。。 做出来还挺好吃的。
2020-06-23
南瓜发糕
这次做的挺漂亮，味道也不错，一发，也没排气，磕了几下，就直接放枣蒸了。。
2020-06-16
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超简单脆皮蛋糕~老式全蛋蛋糕&不分蛋~意外收获🔥
不知道是不是温度高了，颜色好深，感觉有点糊，不过里面味道还可以。
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卿蓝777
