牛油果酱+坚果棒面包+水煮蛋+玉米+热牛奶+橘子红茶 牛油果酱的做法：牛油果肉，少量洋葱香菜，小番茄过开水去皮，以上加胡椒粉盐捣碎。#早餐•2024年6月22日#
8天前
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豆腐烧软骨+腌萝卜+荔枝红茶 萝卜提前用盐糖醋生抽小米辣蒜抓匀放冰箱腌制 软骨豆腐煮去浮沫加白菜八角盐老抽生抽香菇青椒蒜葱结焖煮。 #早餐•2024年6月18日#
12天前
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芹菜牛肉盖饭 杂粮饭煮上，牛肉用蚝油生抽淀粉姜丝腌制，胡萝卜芹菜小番茄焯水，热油炒香蒜末小米辣下牛肉和菜继续炒加少许水和辣椒面，煎个鸡蛋。 可乐选择无糖小瓶不要买冰的喝了容易拉肚子，常温买回来做饭的时候放冰箱里吃的时候拿出来刚好，小青柠洗好...
15天前
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早餐 哈尔滨红肠不要买超市的不新鲜我买的是菜市场相对新鲜的但是也要少吃。 面包片一定要买口碑面包店的，有些小区面包店的面包片炒鸡难吃 贝贝南瓜加油胡椒粉蒜盐拌匀后烤箱上下150度20分钟再加面包片烤5分钟 桃子用果蔬清洗剂洗 西兰花用盐水煮...
18天前
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很好吃的简餐 蔬菜是黄瓜紫甘蓝洋葱胡萝卜豆芽，胡萝卜豆芽焯水其他生食加粗盐糖香油拌匀。杂粮饭提前煮好，活虾煮熟去壳去虾线洗干净炒鸡蛋，喝的是冰雪碧泡杨梅。#晚餐•2024年6月10日#
20天前
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茼蒿搬鸡丝 鸡胸肉加料酒煮熟后捞出放入烤箱上下150度15分钟左右，取出凉一会儿撕好，茼蒿洗切好焯熟捞出，干辣椒用热油炒一下浇在菜上以上食材加生抽香油调味拌匀还可以加熟黑芝麻#晚餐•2023年10月22日#
2023-10-22
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茼蒿豆腐汤和糖醋排骨 糖醋排骨：排骨用葱姜料酒煮去浮沫，热油化糖煎好，加足够多的水加生抽料酒一小块冰糖辣椒八角香叶姜蒜焖煮半小时以上收汁出锅 茼蒿豆腐汤：豆腐用开水烫好，热锅煎葱姜蒜加水加入煮好切好的豆腐，加生抽蚝油调味，煮开下洗切好的茼蒿...
2023-10-20
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黑椒牛肉炒意面 意大利面煮15-20分钟，牛肉切薄片，芹菜青椒红椒切好，调一碗料汁：生抽蚝油香油盐糖少许盐和胡椒粉 热锅冷油炒蔬菜下牛肉加入料汁和一碗水炒熟牛肉下意面继续翻炒。 #晚餐•2023年9月27日#
2023-09-27
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10分钟简餐 烤面包片上下150度烤7分钟 菠菜焯烫一下加上煎培芝麻酱 鸡蛋和培根炒好 培根要少吃含有大量添加剂 可以搭配牛奶或者豆浆或者无糖果茶 #晚餐•2023年9月14日#
2023-09-14
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焗炉鱼 鲈鱼用葱生抽盐蚝油腌制20分钟，期间珐琅锅，热锅冷油炒蒜和洋葱，铺上金针菇香菇和腌制好的鲈鱼，盖上盖子小火焖10分钟。 #晚餐•2023年9月12日#
2023-09-12
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素食两人餐 绿豆粥：绿豆大米莲子煮粥 炒丝瓜：丝瓜皮用丝瓜络刷洗干净，热油炝干辣椒姜蒜炒洗切好的丝瓜，加盐和生抽调味 拌海带丝：海带丝提前两小时泡好洗干净后煮熟加蒜油炸干辣椒生抽醋香油盐糖拌匀 水煮玉米和蒜蓉油麦菜：油麦菜用爆香的蒜末炒加盐...
2023-09-04
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虾仁炒意面 先煮意面期间切好胡萝卜丝香菇和卷心菜，调一碗料汁：香油酱油蚝油胡椒粉一点糖，意面煮好捞出备用，然后煮活虾剪掉虾头虾尾拨出虾仁少许油炒一下然后加入切好的蔬菜和料汁翻炒，加意面和一小碗水炒熟出锅。#午餐•2023年9月4日#
2023-09-04
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清炒虾仁 活虾提前煮好剪刀剪掉头尾脱壳去虾线，注意别用手摸虾头避免被扎导致感染，木耳提前两小时开水泡发，开水煮熟备用，先炒切好的胡萝卜，再炒黄瓜木耳虾仁，加盐和少量蚝油调味炒熟。 #早餐•2023年9月2日#
2023-09-02
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香菇炒肉盖饭 杂粮饭是：鹰嘴豆+藜麦米+七色米+紫薯 香菇炒肉：香菇+瘦猪肉+青椒+小油菜+姜蒜末+蚝油生抽 配菜：白水煮新鲜手拨豌豆+鸡蛋+圣女果烫皮杀菌 #晚餐•2023年8月13日#
2023-08-13
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牛肉鹰嘴豆沙拉 牛肉加料酒煮去浮沫，鹌鹑蛋煮好，以上食材和鹰嘴豆，卤料包（我不喜欢粉末的）一起入电饭煲加生抽盐水卤好。期间处理其他食材，洋葱，牛油果切好，少量番茄去皮切好。调一碗沙拉汁：橄榄油柠檬汁蒜胡椒粉欧芹碎和盐。卤好的牛肉切丁，鹰嘴豆...
2023-07-25
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番茄牛肉意面 牛肉买新鲜的提前卤好，烧一锅水煮意面，意面加1-2克盐煮15分钟左右，期间时间差不多分别在面里加入煮胡萝卜片和焯西兰花。煮意面的过程中炒番茄汁，两三个番茄去皮，喜欢番茄浓郁的多放，我今天只剩下一个番茄了所以汤汁少了一些，牛肉切...
2023-07-20
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牛肉胡辣汤 先卤牛肉，牛肉买比西瓜大一大块的时候，说明刚进的还没有切分卖完，用料酒煮去浮沫，加生抽盐花椒八角小米辣葱姜电饭煲卤，卤好盛一碗汤封保鲜膜放冰箱当天内用掉不可隔夜，卤牛肉留一小块放入冰箱其他切片沾沾水吃加上简单的蔬菜和主食就是一餐...
2023-07-07
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有点废时间的早餐 做下来需要40分钟左右，先腌制鸡胸肉，鸡胸肉是早上买的新鲜的，腌制根据自己的口味放在保鲜袋里绑好抓匀摇一摇备用，然后做南瓜山药小米糊，做上之后开始弄其他，煮玉米，烤面包，焯黄秋葵用小米辣姜醋汁拌好，洗水果，最后煎鸡蛋和鸡胸...
2023-06-22
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鸡杂一定要早上买刚上新的，洗干净加料酒八角花椒葱煮15分钟左右捞出凉凉切片加辣椒粉蚝油生抽醋盐糖香油熟黑芝麻漂烫过的香菜小米辣拌匀。 咖喱酱面的面一定要最后下，手工面易于消化但是很容易坨成面团，而且超市的手工面基本没法吃放馊了，要买当天会卖...
2023-06-18
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农家小炒肉 窝窝头绝配 新鲜瘦猪肉切条用料酒蚝油香油淀粉盐抓匀腌制，鸡蛋炒成形备用，青椒红椒洗切成条和蒜末一起先下锅然后爆炒肉片加少量水和生抽盐继续炒出锅前加入鸡蛋。#午餐•2023年6月17日#
2023-06-17
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酸木瓜炖乌鸡 鸡汤要少喝高脂肪高嘌呤但是也有营养偶尔喝一次是可以的。新鲜的小半只乌鸡加料酒煮去浮沫，另起一锅干净的水开始炖汤，乌鸡足量水八角花椒小米辣盖上锅盖炖期间给酸木瓜胡萝卜去皮切块入锅加盐继续炖炖到鸡肉软烂就可以出锅了，出锅前搅拌入焯...
2023-06-16
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茉兮
