牛奶蒸米糕
改了一下下配方 300粘米粉 50低筋粉 20全麦粉 5酵母 360的牛奶#晚餐•2020年6月26日# 没有加糖,因为外面放的果仁红枣这种都是甜的 口感比上一次全部用粘米粉要结实点
2020-06-26
8 0
酸奶糕
好吃
4 0
红枣全麦馒头(新良全麦粉)
不停地在加面粉 太粘了 我醉了
2020-06-24
9 0
小米蒸排骨
好吃!! 就是这个#晚餐•2020年6月22日# 小米 是不是泡不开的?? 换成糯米应该更好吃
2020-06-22
10 0
双皮奶
失败了 最后做成了鸡蛋羹
13 2
仙豆糕(减糖版)
感觉有点难#晚餐•2020年6月22日# 拉丝的状态很好 凉了就不拉了
7 0
算成功了吧 但是好甜啊 有点腻了 应该少放点糖
牛奶玉米面发糕
没有很蓬松 没有很软 不知道#晚餐•2020年6月20日# 算不算成功 感觉还是很结实
2020-06-20
5 0
盐水棒冰
还行,就是不知道能放几天
2020-06-16
6 0
简易上手的早餐蛋饼
我大概#晚餐•2020年6月15日# 是厨房杀手吧 没有成型 是不是玉米淀粉放少了 还是应该用中筋面粉比较合适
2020-06-15
绿豆糕 | 原味、抹茶、可可
用的是玉米油和黄油,然后还有白砂糖和麦芽糖 炒的时候发现好湿 我把可可粉在炒的时候加进去了,也不知道对不对 最后感觉加了可可粉#晚餐•2020年6月10日# 的粘性不是很好,纯的绿豆糕粘性好一点
2020-06-10
3 0
葱油花卷——还原妈妈的味道
我做出来也太丑了吧 盐适量然后我毛估估放的,有点淡