rosalilla的厨房

2024年06月27日 

前天做的。

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午餐•2024年6月23日 

#午餐•2024年6月23日#

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晚餐•2024年6月12日 

#晚餐•2024年6月12日# 炒土豆粉，土豆粉熟的好快，狠狠地糊锅底了。

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胡萝卜馅饼 

6.2的晚餐。 绿的是韭菜鸡蛋的，红的是胡萝卜的，没用火腿肠，加的少量肉馅，胡萝卜炒熟了，肉馅没事先炒也烙熟了。太香了，超好吃。

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嵊州豆腐包 

#午餐•2024年5月28日# 我用的开水和面，还不错。皮软薄，内有一点汤汁。就是自己瞎调的味道有点寡淡，豆腐没什么存在感，不太尝得出味道，姜味很突出。

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2024年05月23日 

烧饼、烙饼、炒饼。与饼同行的一天。

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2024年05月13日 

烧饼。 皮厚的是软的，外皮不脆。 皮薄的外皮脆。皮厚的内部吃着厚。 第二张是自己琢磨着放的豆沙馅，没收好口，裂开的多。但都是好吃的。 9升的烤箱，230度，10分钟就烤好了。

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2024年05月13日 

椰子岩，分量都是随便加的，椰蓉味很浓。就是觉得有点干。

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2024年05月13日 

之前做的避风塘炒虾，味道还行，但是感觉别人做的是干的，我这个油湿。炸蒜好难，至今没做出过满意的。

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2024年05月13日 

以前做的臊子手擀面，煮大了。

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2024年04月21日 

前天做的烙饼和油辣子。 面团水分太大，又是烫面，用筷子搅和的，然后我就收获了四个对称的水泡…… 油辣子是新买的秦椒做的，很香，跟酸辣粉送的辣椒油包味道一样。 昨天晚上吃也不硬，就是没刚做出来那么软。

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下午茶•2024年4月12日 

#下午茶•2024年4月12日# 酸汤面。 醋应该在炒好油辣子后直接加到锅里烹，这次是加水后才放的醋，味道不太对…… 手擀面还不错。就可惜擀面杖太短，擀着费劲。剩下的面条让我挂起来晾干做挂面了。

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