小汽车蛋糕
感觉不错,谢谢老师。
2023-05-23
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全中种北海道吐司
方子不错,黄油我是在最后一起放了10克。
2022-07-23
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芝麻空心烧饼&美味辣椒肉糜夹馅
老师的课讲的很好,配方合理操作容易,我是黄油10克,猪油15克,做了4个,没有麦芽糖,用的黑芝麻,4个饼的芝麻是随意放的,下次做,就少放一点容易熟,放多的那一个烤的时间要多3分钟。
2022-06-30
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萌萌小汽车蛋糕
家里小朋友过生日做的蛋糕,天热奶油有点容易化,不过好在做了以后放冰箱里面,吃的时候拿出来还是比较满意的。
2022-06-26
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自制凉粉(豌豆淀粉)
按照配方来的,比例非常好,今天的中餐。
2022-06-19
适合冬天制作的 100%中种嫩白牛奶吐司
方子不错,用面包机揉的面,分两次揉的,后面揉的那份发酵的时候加了温,同时烤的,口感很好。
2022-05-27
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传统广式茶楼点心马拉盏
老师的课讲的不错,跟着步骤操作,应该算是成功了,主要是没有专门去买模具,用的是原来小蛋糕的金属模具。不管是口感还是外形都得到了家人的认可。
2022-05-14
腹黑白胖子——奥利奥雪媚娘
皮稍微冷冻了20分钟就慌忙做了,颜色不白,但是味道确实不错,谢谢。
2022-03-18
轻松自制小笼包
严格按老师的教程来的,成功了,非常感谢老师。
2022-03-16
本帮面点——下沙老街灌汤烧卖
非常好吃,老师课讲的好。
2022-03-07
轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包
老师的课讲的非常好,按照老师的课程做出来的虾饺,家人都说和港餐厅的一样。
2022-03-05
8寸可可戚风蛋糕(超香超浓郁)
做成了黑森林蛋糕。
2022-02-14
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