戚风蛋糕(八寸)
关于戚风的配方,我认为每个都大同小异,最主要是温度的控制。今天我用的北鼎32L烤箱145度,60分钟。期间根据文中的方法看温高或低,非常的完美了。
2023-01-04
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堂妈小厨——红枣窝头
用的3:7比例。大枣放的不多,也很好吃了。不甜不腻,好吃的粗粮窝窝头。我没有小苏打,就用的泡打粉。
2022-12-31
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