捣糯米的时候粘得不行,吃起来却不像糯米粉做的年糕那样软糯拉丝,但是这个糯米年糕好香,一定要放香葱#晚餐•2023年6月3日#
2023-06-03
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只放了6克糖,有点太没味儿了。一开始少放水,加入面粉后再视情况加水。面糊很稠,可以用一个勺子摊开。饼很有韧性,很想卷菜吃#早餐•2023年6月3日#
2023-06-03
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方子减半做的,160克红豆,水600克,糖120克,粘米粉中用20克糯米粉替换了,做出来有点太软了,估计放10克糯米粉差不多。做出来的红豆糕和小时候吃的一模一样😭
2023-02-07
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没有瑶柱,海黄酱里只放了干虾,也很香,下次可以放些干香菇和干鲍鱼 加了一些青菜叶子,颜色更好看 放了一个咸蛋黄,要捣碎些更好 非常好的教程!!#午餐•2021年2月17日#
2021-02-17
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