『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
虽然稍稍发过了一些些,但是还是很好吃,蒜片和黑胡椒简直绝配
2023-07-31
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可以售卖的甜甜圈配方
感谢配方,牛奶用水替了,揉的时候还忘记加黄油,但是还是很好吃
2023-02-15
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2023年02月14日
没事干烤了一炉小泡芙来吃,果然还是微苦的抹茶最好吃
2023-02-14
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给老妈做的生日蛋糕,新手的第二次奶油蛋糕,抹面太难啦😭,奶油到最后要裱花的时候都放到过发,完全拉不出小尖尖来,万幸最后还是好吃的,满满的芒果夹心+柠檬味戚风,非常nice
一次成功自制油条
还挺好吃,就是面团前期黏手黏到怀疑人生
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开口笑(烤箱版)
面团油到完全粘不住芝麻,烤完芝麻全掉光了,不过没芝麻的也挺好吃,鸡蛋香很浓
乳山喜饼(改良版)
面团不是一般的硬,整形整掉半条命,可能是发的不大够,刚出炉没有想象中的松软,放了一个晚上反而更好吃
红枣蛋糕(浓郁红枣香,无泡打粉)
感谢配方,已经是二刷了,按着比例做了三颗蛋版本的,蛋白打发用的红糖我,枣泥里面的皮打不碎,所以是直接煮好过筛的,也很好做,加了快2g泡打粉防止太湿发不起来,感觉成功多了,枣泥和核桃的香气很搭,蛋糕体是偏湿润的,很好吃。
皮塔饼(pita bread)平底锅版本
感谢配方,看着饼子一点点鼓起来太好玩了,不夹东西直接吃也很香
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煎汤圆
好吃好吃,像黑芝麻饼,就是被我压太扁了哈哈哈
2023-01-20
自制糖粉
感谢分享,平常打一点点来用也不怕受潮啦(づ ̄ ³ ̄)づ
2023-01-09
超简单零失败的酥的掉渣的老式桃酥
感谢分享,第三次用这个方子烤了,在原方2/3基础上又减了糖油各20g,烤出来刚刚好,就是裂口不够好看,背面还是很漂亮的
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