2023年12月24日
曲奇原味 黄油300克 细砂糖101克(已减糖，喜甜可放40克以上)食盐0.5克 牛奶60克 低筋面粉300克 扁桃仁粉100克(也可替换等量低筋面粉) 成品不甜偏苦，加白巧克力和糖珠后差不多 冬天空调房23℃左右20分钟，曲奇容易挤 红...
2023-12-24
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黄豆焖猪蹄
笔记，有回点涩，下次卤料过水试试 ，也有可能是加了啤酒
2023-07-14
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川味爆炒猪肝
😅笔记：火候掌握的不行，超出来沙沙的
2022年12月07日
南瓜切薄片，热油加蒜，南瓜爆炒1分钟，加水（一次性杯一杯）焖熟，试试甜度，加糖盐，出锅
2022-12-07
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
好吃
2022-11-07
2022年10月19日
2斤也可同配料
2022-10-19
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烤菜花（烤箱版）
我做的味道一般 ，咸
2022-07-23
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香辣蟹——六月黄 我的最爱
我做的味道一般，忘了放醋，冰糖少了，白酒泡时间过久苦，
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红烧甲鱼
2022-07-22
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2022年07月14日
分享图片 饼干要烤整体酥脆，味道刚好，吃多腻，半份以下适宜
2022-07-14
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香辣蟹
好吃！！！！
2022-06-30
小烤箱温控不准180度20分钟后200－220度15分钟 上色可以，内里过熟。 妙可蓝多奶油奶酪，加一条香草夹，奶酪味道重，香草夹味道不明显，
2022-06-25
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清明粿
枝竹羊腩煲
姜爆乌鸡
栗子南瓜巴斯克
酸辣鱿鱼花菜
芋泥奶酪月饼
bctive
