蒜蓉蒸茄子
#晚餐•2021年7月7日# 感觉油太多了,等下吃会不会太腻😂
2021-07-07
9 0
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
烤到一半时看着还挺好不错的,到了最后十来分钟就缩回去了,口感像马拉糕。不知道啥原因,有可能是我多放了一个蛋,蛋白分离时弄散了,所以多放了一个蛋。
2021-03-10
12 0
手揉吐司(250g水立方)
加了竹炭粉进去,因为用了30克的波兰种,怕水份太多,所以没放牛奶,只放了大半个鸡蛋。我分成四个面团,第一层撒了核桃,第二层铺上去后放了蔓越莓和葡萄干,非常松软好吃。
2021-03-08
5 0
巧克力软欧
用的竹炭粉,葡萄干和蔓越莓不能放在面上烤,烤焦了发苦。🙈
2021-03-03
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超柔软牛角包
锡纸盖晚了,烤得有点黑,但还蛮香的。
2021-03-01
蒸出来的经典白吐司
没有揉出手套膜,但口感也还不错,我用了黑麦和黑糖,所以颜色较深。
2021-02-22
7 0
妈妈味道—芋头糕
第一次做时,因为在盘子上盖了盖子,没有水蒸汽进去,所以很干。第二次做没有加盖后,完美了。
2021-01-13
秋梨膏
8斤梨,应该有四五百ml吧。从开始切梨到熬成膏用了六小时,最后那个步骤倒是不久,只熬了一小时左右就成了,主要隔渣太耗时间了,下次试一下用原汁机榨汁直接熬看看,太累人了。😅
2020-10-18
8 0
黑椒汁★黑椒酱
刚刚熬好,试了一下,挺辣的,估计是我胡椒放多了。😄
2020-07-02
烤箱版盐焗鸡翅
味道非常好,终于吃上了心心念念的盐焗鸡翅膀了。。
2020-06-25
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蒜香骨
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锡纸包烤鲈鱼
吃了一口才记得要拍照,所以缺了一块。😅
14 0