丝丝和风飘细雨的厨房

根本停不下来的糖醋排骨 

这个菜单收藏很久了，做了很多次，真的很好吃，每次刚出锅就被两个孩子端走了，根本等不到上桌。这次好不容易抢拍到一张图，赶紧上传肯定一下。👍#晚餐•2022年6月3日#

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

10L小烤箱烤一切---手揉巨好吃的绵软拉丝小餐包小面包 

第一次做面包，揉面和发酵用了太多时间。上色有点重，但口感柔软蓬松，甜度也刚好，儿子一口气吃了三个。

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

肉不柴的馄饨馅 

很好的方子，肉真的一点也不柴👍️

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

自制糖桂花 

昨天下午按照食谱，一步不落的做好，今天早上糖已经化水了。泡在糖水里的桂花没有变色，上层的桂花还是氧化变色了。

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频 

这个方子做的可可味蛋糕。用7克可可粉替换了7克低粉，可可粉是舒可曼的，比较吸水，中途又加了五克牛奶，蛋白霜里的糖也加到了35克。做出来戚风很成功，弹性很好，脱模轻松。

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

最好吃没有之一的曲奇！ 

孩子喜欢吃， 这个方子做出来的成品70多块小饼干，够他吃两天了。

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

红烧猪蹄 

没放腐乳，味道也很好。#晚餐•2021年5月3日#

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

10L小烤箱烤一切--无需技巧零失败蔓越莓曲奇饼干 

很酥的饼干，这个方子太棒了！一次就成功了。低粉用完了，用普通面粉+20克玉米淀粉做的。蔓越莓不够，加了点葡萄干。

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

10L小烤箱烤一切---6寸圆9寸方盘拉花戚风蛋糕 

第三次做这个方子，最成功的一次。第一次防底火做的不到位，凹底严重；第二次可能是蛋白打过了，顶到了上灯管。这次130度烤了30分钟，150度也是30分钟，第一张图是150度烤到10分钟的时候，烤完冷却后平模，除了外侧上色差一点，蛋糕弹性好，吃...

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

谢谢作者的分享，很好吃的蛋挞。10升的小烤箱只烤了20分钟。

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪 

10升小烤箱第一次做，冷却后回缩有点厉害，是什么原因？

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）

10L小烤箱烤一切---不顶上管的6寸9寸戚风蛋糕生日蛋糕今天你气疯了吗？ 

很有弹性的戚风蛋糕，加了3克抹茶粉，甜度也够。涨的最高的时候顶端跟模具平齐，没顶到上灯管，真正适合小烤箱的方子。👍️👍️👍️

丝丝和风飘细雨 （湖南,怀化）