昕程妈的厨房

椰奶吐司、每一口都像吃椰子 

味道是不错的，但是馅料重油重糖，垫了纸还是流油出来

昕程妈 （广东,韶关）

肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】 

家里没有小葱了，所以没放葱花，没有葱花的肉松包没有灵魂😂

昕程妈 （广东,韶关）

黑芝麻糊 

真的是香浓丝滑🙂

昕程妈 （广东,韶关）

网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 

我专门在某宝上买了一款250g重的产自澳大利亚的奶油奶酪，就为了这款搜藏已久的蛋糕，今天终于拔草了，目前在冰箱里冷藏中，好期待啊🙂。

昕程妈 （广东,韶关）

粑粑糕 

这个量对于我的12连模来说有点多了，家里的糯米粉称了一下175克，所以自做主张的加了低筋粉，加了两克泡打粉，我的烤箱用上下180℃，26分钟，吃起来的外皮是脆的，内里是湿润的，没吃过店里的，我烤的家人也是一致好评的😊

昕程妈 （广东,韶关）

高炉小烧饼 

为什么我做出来的会爆顶？吃起来外皮焦脆，内里柔软，口感不错！

昕程妈 （广东,韶关）

奶椰香小饼干 

我放了220克玉米油，其他粉类和配方一样，可能我的低粉不吸水，我把搓成球的生胚放在烤盘上面，它会自己塌下来，没有办法做出方子中的造型，我只放了一克泡打粉，口感很酥脆，我吃稍微甜了一点，如果下次再做我会减糖。还有就是这个饼干会沾烤盘呢！

昕程妈 （广东,韶关）

一晚上的等待果然是值得的，这是一款好吃的芝士蛋糕 

经过了长时间的等待，果然结果是值得期待的。 我用170°上下火15分钟，然后160°上下火15分钟，再关掉下火200°上火只用了2分钟上色。

昕程妈 （广东,韶关）

柔软细腻，浓郁香气的巧克力古早味蛋糕 

今天又做了一次，这次的巧克力豆豆没有沉下去。这次比上次多烤了5分钟，蛋糕底部更干。

昕程妈 （广东,韶关）

柔软细腻，浓郁香气的巧克力古早味蛋糕 

心心念念的巧克力味古早 💖，味道真不错😋，比原方多加了5克糖，时间和温度也刚刚好，就是不知道为什么巧克力豆豆都沉了底。

昕程妈 （广东,韶关）

超完美配比泡芙 & churros吉事果面糊（1个配方2种点心） 

第一次做泡芙 ，图2是第一锅 ，图3是第二锅 ，最后一张挤的是圆形泡芙 ，感觉闪电泡芙更空一些 ，圆形的泡芙没有膨胀起来 ，内里也没有那么空，不知道是不是因为烤箱忘记预热直接就放进去烤了 。

昕程妈 （广东,韶关）

最好吃没有之一的曲奇！ 

这个方子我觉得挺好的，推荐的时间也刚好，也好挤，我第一次做曲奇，挤的不是太好看。

昕程妈 （广东,韶关）