广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
蛋黄白酒中过一下，180度8分钟。面粉200克、糖浆140克、油50克、枧水4克。松弛2个半小时，皮15克，馅35克。（新手皮20克，馅30克）
2023-09-23
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广式月饼－－蛋黄豆沙月饼
面粉230克、糖浆160克、枧水5克、油68克。20克皮包30克馅，烤箱提前预热，200度5分钟喷水3次，7分钟后刷蛋黄，调160度12分钟后，打开烤箱调整月饼位置，（因为受热不均匀）继续加5分钟烤，就完美了。可以做22个
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阿胶糕 超详细 零失败（附视频）
非常成功，很赞，感谢作者的好方子🙏
2022-12-07
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这个生巧克力的方子，简单简单最简单
很赞👍
2022-11-18
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花样披萨小面包
很成功的一次披萨，非常松软，165度15分钟
2022-11-04
好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）
中层180度20分钟，还剩11分钟盖锡纸
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雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）
非常成功！下层吐司180度，42分钟，及时盖锡纸，小面包中层180度，25分钟
2022-11-02
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八寸披萨饼皮（四个）制作
很成功
2022-09-29
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凉拌金针菇
非常成功，好吃
2022-08-30
芝士条披萨8寸
160度13分钟，调165度5分钟
肉末炒冬瓜(超下饭)
加了点料酒，味道还不错
2022-08-25
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绝绝子！甩饭店几条街的粉蒸肉（粉蒸排骨）
非常成功
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喵喵巨蟹座
