wow 好吃得根本停不下来，活该胖😂 分两条在冰箱里面，第一波儿出来do m得不够、切不起来，索性分了13克的小剂子，搓成圆球压了一下，第二波拿出来刚好可以切……对比下来切的第二波更酥，口感更好…nice。 （ps就是感觉小美打发黄油很难掌...
2021-09-20
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1、加入面粉混合时，一定要先盖上盖子和量杯 （改成13分钟仍然有古包现象，打发还是有问题） 2、可以把表层不平的皮去掉 3、反过来底层更细腻 4、烤箱自带烤盘适合八寸的量（买了乐葵八寸模具） 5、下次六寸的量用不锈钢盘或者活底圆模#小美##...
2021-09-19
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1、牛肉一定要用小美三个5清洗，不然煮出来全是絮沫儿 ，还有腥味，影响味道和成色 2、一定按牛肉纹理切条 3、可以提前洗好白芝麻和海苔加入 4、最后炒制有有一丢丢糊锅底，适当加快或者筷子🥢搅一下锅底
2021-09-19
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总结：1、肉在打碎时候 速度调7，孩子喜欢颗粒感肉酱，不要沙粉的感觉 2、罗勒叶子要搓碎，直接加了干叶子🍃入锅软化卡刀片，糊锅底 3、适当加水，孩子喜欢肉酱多些汤汁。
2021-09-19
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我用烤箱自带烤盘垫油纸烤的， 烤时有鼓大包和表面不平，口感偏干？个人喜好细腻湿润蛋糕口感，分析一下 1、蛋白打发过度？打发时间14分钟试试 2、温度升温太快？预热中放进去？ 3、口感偏干是烤箱温度过高？155度/20分钟试试 4、下回要多震...
2021-09-15
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手机用户7765_r8c9
