日式生吐司的做法
软到不知所措的牛奶卷
第二次做了,临时想做就用了波兰种,特别好的方子,用了50g淡奶油 ,方太烤箱170℃ 18分钟,剩6分钟时盖上锡纸了,烤完颜色特别好看。#晚餐•2022年1月8日#
2022-01-08
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2021年12月28日
蓝黛麻薯预拌粉200g 牛奶70g 鸡蛋2个(约是蛋液90g)盐2g 黄油35g 黑芝麻10g 牛奶蛋液盐 小火上温热搅拌一两分钟(千万别烫,会成蛋花汤的)加入粉中搅拌无干粉加人软化好的黄油,面团揉至光滑(一定光滑才会个头长大),加...
2021-12-28
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王后日式吐司粉制作需要加多30g牛奶,这个中种配方真是不错,制作出来太松软啦!
2021-12-23
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2021年11月25日
因为不喜欢太甜的脏脏包,所以都用的黑巧面粉也没放糖
2021-11-25
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2021年11月22日
毛线球面包,做了肉松 椰蓉 蔓越莓三种馅,肉松馅最爱吃
2021-11-22
王后柔风吐司
椰蓉小球
好吃的肉松小贝