广式水晶虾饺皇做法
老师的配方真的很好,第一次用了木薯粉有点粘戴手套还是好操作的,第二次按老师推荐的白鹤澄面和土豆淀粉真的太好操作了,馅料我加了马蹄和玉米清甜脆脆的好好吃,我比较狠一次做了两倍的虾仁,皮用了三倍的量包了120个,大家可以参考一下,晶莹剔透真的超...
2023-02-28
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
80s10寸风炉90分钟120度
2021-11-01
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广式凤梨月饼(2020最火的款隔夜回油)
挺好的
2021-09-10
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椰蓉蔓越莓月饼(不含糯米粉、淀粉)
真的好吃,也不干
2021-08-14
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糖醋排骨
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2021-08-09
雪山巧克力吐司(巧克力奥利奥吐司面包)
还不错👍没放上面的装饰
2021-07-30
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蛋黄酥(古早味)
记录一下风炉145度,35分钟
2021-07-06
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蒜香肠仔包
三刷风炉150度15分钟
2021-05-30
顶级黄金椰蓉吐司
上火140、下火210,45分钟
2021-05-24
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二刷,没有刷蛋液,风炉150度15分钟
北海道吐司--100%中种
自己夹了馅,还不错👍记录一下,大烤箱上火140下185烤45分钟
2021-05-15
用了170度火有点大了,下次记得风炉150度,手残的整形,下次会更好!
2021-05-14
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