Naaaaathan的厨房

2020年06月28日 

青豆胡萝卜加油盐焯水，肉末煸炒出油后加姜片，后加青豆胡萝卜一起煸炒片刻加少许清水烧5分钟，汤汁快收干时加水淀粉勾芡，最后加盐和鸡精翻炒出锅。

Naaaaathan （海外,日本 ）

2020年06月20日 

川味红烧

Naaaaathan （海外,日本 ）

2020年06月20日 

沙拉酱：盐，胡椒，蜂蜜一勺，墨西哥辣酱一勺，黑醋一勺，清爽开胃。

Naaaaathan （海外,日本 ）

2020年06月20日 

还是水和味ぽん1:1煮就完事了

Naaaaathan （海外,日本 ）

2020年06月10日 

蒜香空心菜和空心菜杆炒肉末

Naaaaathan （海外,日本 ）

2020年06月10日 

看似简单，实则怪简单

Naaaaathan （海外,日本 ）

2020年06月10日 

味ぽん和水一比一放生姜大蒜煮20分钟就完事儿了

Naaaaathan （海外,日本 ）

2020年05月28日 

处理肉馅的时候最后一定要多放点淀粉，搅到很粘手了再放进苦瓜，不然粘不住，手忙脚乱家里天花板上都是肉馅。

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2020年05月28日 

百加得莫吉托基酒，三矢碳酸1:1，加入青柠汁和新鲜薄荷叶。

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2020年05月28日 

肥肠事先卤好（在日本能吃上这一口也不容易）

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2020年05月28日 

除了葱花换蒜苗之外完全传统的陈麻婆

Naaaaathan （海外,日本 ）

2020年05月28日 

光滑无孔蒸蛋的诀窍： 1.鸡蛋加水拌匀后使用滤网过滤气泡。 2.蒸蛋时保鲜膜封口避免水滴蛋穿。 3.蒸7、8分钟后先不揭开锅盖，关火继续虚蒸两分钟，避免开盖气压极速变化蛋液收缩。 4.不用一味遵循1:1.5的蛋水比例，蛋越多越实诚，水越多越...

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