做了两次，第一张图片是用糖替代了蜂蜜，第二张是按方子加了少量蜂蜜，两个做法完全一样，出缸温度一样，都是21.5℃，结果是加了蜂蜜后面的筋性全无，已然成了玉米饼子。很好的方子，对我来说，蜂蜜太难控制，拜拜了蜂蜜。
2024-03-24
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转运竹06
（北京,东城）
水煮肉片首秀，不知道好不好吃。尽管看了好多遍视频，然而，太多的步骤还是弄的我有点慌乱，汤汁也不够清亮，品尝了一下，味道还是不错哒，适合给家里人吃，我再总结一下，争取下次做的更好。#午餐•2021年8月5日#
2021-08-05
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转运竹06
（北京,东城）
方子真不错，简单易操作，零失败。除了豆沙馅，我还加了沙拉酱和肉松，还以为沙拉酱加热后会流油，没想到让肉松吸收了，口感也不错😊。#晚餐•2021年1月31日#
2021-01-31
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（北京,东城）
