2022年01月03日
炖大头鱼,准备大头鱼、红萝卜、姜、葱、蒜、八角、辣椒、香菜。注意:红萝卜不去皮,鱼要用盐腌制20分钟,油八成热煎鱼,放水,开锅后放入萝卜,大火炖20分钟,让萝卜的糖分充分和鱼混合,放少许酱油醋调味。
2022-01-03
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糖醋排骨