椰蓉面包（易上手少黄油版）
180度 20分钟 15分钟盖锡纸 配方很好 一发发了20-30分钟 二发50分钟
2024-12-31
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椰蓉手撕吐司
配方超好！ 就是我没看住呜呜 金像面粉 液体量多5克合适 175度 三能盒40分钟 杂牌盒35分钟
2024-12-07
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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
8寸配方，巧克力粉21克 替换低筋面粉，不然太干
2024-11-24
奥利奥海盐咸奶油戚风蛋糕8寸
夹心：淡奶油350克 海盐1.9克 糖25克 抹面：淡奶油180克 海盐0.9克 糖14克
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奶盐贝果|温柔治愈的黄油奶香
非常好的配方，照做即可 中间可加随意夹心
2024-11-23
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脆底蜂蜜小面包
食谱赞，20个太少，下次可以翻倍
2024-11-10
简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』
用了1:9的肉馅，感觉下次应该用3:7 有点不够咸
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日式海盐面包卷｜咸香不腻｜回味悠长｜吃了还想吃
太好吃了！！ 牛奶130g 水40g 水量一共170g 感觉还可以再加点水 烤箱180度15分钟 再上火170度下火190度烤了3分钟 有盐黄油放了3-4克
2024-10-31
碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）
海盐5g 有咸味，咸味适中 鲜酵母6.5g 偏多 口感松软 上火230 下火190
2024-05-27
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白吐司（450克模具两个量、健康早餐吐司）
上200 下210 时间25分钟
2024-05-20
淡奶油版香酥原味曲奇
糖可以考虑减5g 淡奶油一定要有点温热
2024-01-20
好吃到飞起的巧克力奶油
奶油的糖少一点 45g玉米油 加热55度 ➕15g巧克力粉 ➕常温牛奶60g ➕低粉60g ➕蛋黄5个 5个蛋白 ➕45g糖 170度 预热 中下层 150度 20分钟 上层160度10分钟 正面放凉
2024-01-07
猛猛呀
