巧克力软欧【UKOEO高比克风炉】
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大米欧欧面包｜米香清新回甘
2023-07-23
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丑吐司，温柔心(100%液体含量)
2023-05-06
核桃先生--全麦核桃包
2022-09-28
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家用烤箱烘焙丨法式橙香巧克力
层炉，今天放在底板上，7分钟后关下火，但还是有点糊底，应放隔网上烤
2022-09-02
软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录
2022-08-27
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不锈钢盆大法丨荔枝玫瑰
上下火230.10分钟关下火，应该5分钟后关下火。蒸气应4 秒，我开了6秒，上色后可以焖5分钟
2022-04-29
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香浓红茶奶酥金砖小吐司
老面添加了双倍，所以一发21度40分钟，应入炉180度15分钟，后10分钟170度，开风扇，全程不开上火。
2022-04-24
网红粑粑糕
2022-04-23
一发50分钟，室温18度。温度应设下火180度，上火不开。25分钟。后10分钟调换烤盘。温度170
2022-03-26
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低卡无糖 全麦朗姆玫瑰无花果
上火235下火190，蒸汽10秒，感觉还好 ，高粉用T65，全麦粉隔夜冷藏浸泡，高粉，全麦水合50分钟
2022-03-05
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门店爆款丨层次分明咸香酥脆的日式盐面包
菜鸟软欧包
