下饭神菜:传统香芋扣肉#猪的广西 特色料理#
不错的方子!根据个人口味,适当调整了一下,加量做了6斤肉,南乳放了3个,小腐乳放了4个,柱侯酱减半勺,除姜蒜外,另加了桂皮和八角、陈皮、香菇下锅炒香再加其它调料,味道很浓郁,非常好吃,个人觉得胡椒粉可减1/3味道没那么辣喉
2021-11-19
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超软老奶油面包
感谢作者的方子!第一次厨师机揉面做面包经验不足,面包虽软,但是还没做出非常拉丝的感觉,加了豆沙肉松馅的比较很好吃,不过我吃的有点咸,不知是我盐没下准还是怎的,家里烤盘不够大,材料已减半做了8个,第一次发面在面团盘子底下放开水,40分钟发的很...
2021-11-16
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