第三次做 根据上次的经验 第一次7分钟 再次撒辣椒孜然 第二次五分钟。这次改进了:羊肉切更薄的小块 烤好容易咬烂了。 下次第二次烤用三分钟。
2021-11-28
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还不错 包的时候有点儿难度。经验是苹果不能放多 尽量不捞汤水。171℃(cake档)烤15分钟 翻面再烤3分钟。 烤过之后 苹果派的封口还是开了。 上色的一面有些硬。
2021-01-25
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腊八节快乐!没有放白糖 上面浇上蜂蜜桂花 够甜了。碗抹了油 害怕扣不出来 但扣的很顺利🤗。菜谱中提醒的蒸糯米的水量 刚刚好。谢谢作者分享!
2021-01-20
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#晚餐•2021年1月17日# 第二次做 心得:肉块要小(太大了会硬 咬起来费劲儿 );辣椒面、孜然、盐和白芝麻要撒足量。 鸡肉串比羊肉串少两分钟:第一面6分钟 翻面2分钟。
2021-01-17
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用的全瘦羊肉 也不错😊!230℃ (POTATO档)7分钟一面 取出刷油撒辣椒和孜然 翻面再烤3分钟 Perfect! 以后烤羊肉串 就这个方子啦!
2020-12-22
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