超软老奶油面包
今年又做了😃
09-24
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自由欧包（波兰种）
没有撒粉的欧包😶🌫️里面放了葡萄干
05-25
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今天加了奇亚籽跟葡萄干，好搞笑的是最后我才发现我的波兰种没有下，死马当活马加了低筋，再继续搅拌，看到有点成型了就丢去发酵，还好能成功，吓死了🤯
04-19
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撒太多粉了，还一个错误我底部火候太提前关火了🫠配方很棒，少了那些折叠😏
04-18
6寸草莓慕斯蛋糕
加了奶油奶酪做成了八寸，内容物不变，好吃😋
2023-07-04
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🧀巴斯克芝士蛋糕🧀
来交作业啦啦啦，我做了芋泥底的
2023-06-28
很容易，中间蛋糕胚我加了草莓酱😝
2023-05-19
今年第一次的开始，动动小手👋
2023-04-02
ins｜爆好吃❗️双层流心咖啡巴斯克蛋糕
好吃到爆炸👍👍👍👍隔了一个晚上吃那个奶油奶酪加奶油也没有颗粒口感，顺滑
2022-12-07
做了个四寸还有六寸的 淡奶跟奶油奶酪混合感觉会产生颗粒 但不妨碍口感，不错👍
莫尼卡美食厨房：爆浆巧克力蛋糕
在测试温度跟回缩，所以又做了一次 由于烤箱不稳定，先热完后温度230一打开受凉就降温到160左右，原本十几分钟，我拉到二十，这次忘记放巧克力豆，随便吧，就在测试，反正配方一直都是好吃的，无所谓🫤
2022-11-30
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我还是爱这个配方，nice到无敌，就是费黄油而已，哈哈哈哈哈 巧克力我只有100g就加30g巧克力豆凑成130g
2022-11-26
我是新手姑姑
