没有电动打蛋器，手动用力搅打以后拿滤网又滤了两次，搅打过程中加了一勺百利甜酒，减了5克奶油和5克糖，搅打完毕再加入10克低筋面粉。没有买模具拿砂锅烤的。底层铺一层消化饼干碎，烤箱倒数第二层220°烤20分钟。没有上色但是依然美味。冷藏以后第...
2020-11-17
6 0
没有方包烤盘，所以直接搓圆了，放了核桃和葡萄干一起烤。增加1成的奶和淡奶油，其余配料不变，45克糖，一颗鸡蛋，340克中筋面粉。 第一次揉面揉到三光以后，发酵一个小时。第二次再整形并且再次发酵15-20分钟，接着预热烤箱开始烤。175°25...
2020-10-25
8 0
按照Up主的方子做的，为了把葡萄干揉进面团里多揉了一会儿，面团起筋了所以没有站起来。也没有刷鸡蛋液。不过总体非常酥松好吃。用这个方子可以烤12个司康。上下火180度烤18分钟即可出炉。
2020-10-24
14 0
皮很脆汁水很多，特别好吃。用了800g的三黄鸡，黑胡椒和盐各一勺，肚子里塞一根迷迭香，腌制过夜，第二天洒一勺孜然粉进烤箱，10分钟230°，20分钟210°，15分钟230°烤制之后就非常好吃了。
2020-10-20
11 1
Amyyyy艾米米米
