水光肌迷你杯子蛋糕—不塌陷不回缩详细教程
因为想给更多人的分享。所以配方增加了一个鸡蛋,两个鸡蛋变三个鸡蛋。各个配料都都按比例增加了。一共烤了两盘。烤箱温度不是很准,外面调的是120。里面显示的温度好像是110多,用这个时间我烤了了半个小时,很完美,每个烤箱脾气不一样,作为参考,也...
11-14
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2024年10月19日
早上买的新鲜豆腐鱼。洗干净去除内脏剪掉头。去尾巴,旁边鱼刺什么的比较割牙的全部剪掉。 然后腌制,家里调料品有限,放的比较少。我放的是料酒。胡椒粉,盐,沙茶粉少许! 打一个鸡蛋放一点面粉。兑一点点水,搅拌均匀。油温高火要大,上次失败是油温太低...
10-19
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这一盘刚刚好
2023-12-10
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万能芋泥馅|治愈醇香|超级温柔|百搭万用
快两斤的芋头应该不到两斤,加了130ml淡奶油。白糖适量,没怎么注意,自己尝甜度。适当加减
2023-12-08
好开心,很成功! 😁
2023-11-24
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
家里成员多,然后半盒淡奶油的话,怕另外一半会坏掉,干脆一块做了。250一盒的淡奶油,4个全蛋,250ml纯牛奶100g糖(没有下炼乳)一整袋蛋挞皮大概有34个,然后邻居又给了我两个,差不多做了36。(😁有几个,小孩偷偷放了火腿,尝了一下也还...
2023-08-28
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
低温烘烤125度,然后35分钟左右。应该是熟了吧?比较湿,但是吃着没什么问题。有大神建议嘛不?我时间是够嘛
2023-08-07
【蒜蓉花甲粉丝】【无沙版花甲】相信我,好吃到爆炸
好吃
2023-07-29
火爆大排档的蒜蓉花甲蛏子粉丝煲,鲜香美味又下饭
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一口一个的鲜肉小笼包
这包有点丑,但是小孩都喜欢吃,有点成就感。
2023-06-15
淡奶油120,两颗鸡蛋。35g白糖。烤箱200度25分钟。打的时候切记用筷子就好,不要用打蛋器不然太多泡沫。可以考12个,完美,我自己很满足的。
2023-06-07
戚风纸杯蛋糕『完美不开裂』
开始就盖锡纸,到最后十分钟才拿掉上色,完美不踏不瘦腰
2023-03-22
粽子