可颂（直接法版练手配方）
开酥是一种修行！一夏天没做，手艺还在！
2023-11-24
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接下来想做波兰种的。请问老师没有T65能用其它代替吗？
2023-03-24
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东京超人气招牌，巧克力脆脆香日式面包
非常好吃！热量超高！
2023-02-16
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意大利水果面包潘娜托尼
迟到的潘娜托尼！图1，2是全高筋粉的，爆发力超强，组织气孔也大些。图3，4，5用了30%的中筋粉，爆发力差点儿。组织气孔也小一点儿。口感更接近蛋糕。
2023-02-04
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治愈系 牛奶卷卷拉丝面包！
山茶花也很拉丝！虽然配料简单，但是奶味浓郁！
2023-01-18
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软嫩Q弹的炼奶吐司
软嫩Q弹的炼奶吐司 感谢麦田老师的无私分享
2021-07-30
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柔软拉丝的老式面包
交作业了！ 方子非常好！
2021-06-22
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新手也能学会的全麦乡村欧包
交作业！
2020-12-19
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咸香酥脆的盐面包
老师的教程好极了，超详细！我是新手，跟着一步一步做，都能完成。
2020-12-11
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ws似水年华
