中秋过完了，今年自制月饼是三种饼皮（蛋烧、酥皮、冰皮）、五种馅料（五仁、莲蓉蛋黄、枣泥、绿豆沙和斑斓椰浆留心）。主打低油少糖，既追求健康、又满足了口欲。分享给家人和朋友们，反馈还是不错滴！耶耶耶✌️✌️✌️
2024-09-18
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凤梨酥做好啦！100%凤梨🍍和加了冬瓜的两种馅都做过，个人觉得加了冬瓜的更清香、好吃。所以今次做的又加了冬瓜。菠萝与冬瓜比是：2:1 真觉得比100%菠萝好吃耶。
2024-04-16
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今年没做圆形枣泥馅月饼，而是做了枣泥方酥，不是酥脆，而是那种绵软、层层薄如蝉翼的酥皮点心。口感很好，甜度适中。满意！得瑟一下！耶耶耶！
2023-09-15
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外面面包房卖的碱水扭扭包居然卖到17-21元/个！简直太坑人了！最近就和碱水面包干上了，做了几拨原味、或带馅、及几个种整形的碱水面包。发现这款面包不但用料简单、用时还比其他款面包少一半，唯一需注意的是：面胚泡碱水时需戴手套、防止皮肤碰到碱水...
2023-08-23
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小福气儿98
