在家随时吃上手工披萨,配方来了!
#午餐•2024年5月4日# 饼胚柔软,有嚼劲,麦香足 自己做的非常安全,奈斯
05-04
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香蕉核桃蛋糕(低油少糖健康版)
金盘改成水果蛋糕的模具,就雪微减了点糖 上下火170°,40分钟,30分钟时候盖锡纸,满屋的🍌香,太赞了,谢谢方主 我是隔天早餐吃的,蛋糕体柔软湿润,核桃碎超香,配上一杯美式,奈斯 #早餐•2024年4月12日#
04-11
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成功率高!!!超好吃的奶油泡芙
芜湖,一次成功,感谢方主
02-12
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花生核桃酥-简直酥掉牙!
非常棒的方子,烤了两盘,风炉上色不够+了5分钟,很满意,放凉更好吃
01-31
马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
用了250g的马斯卡彭,相应的减了10g糖,因为没有低粉就自己用中粉和玉米淀粉临时配的(机智如我),非常棒的方子,真的可以抖臀🤩。我用的6寸,4寸,和8个小蛋糕杯,正好!(热腾腾的就被我消灭2个,嘿嘿)太好吃了,就是我挤杯子的时有点磨叽,杯...
2022-11-15
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酥掉渣 椒盐牛舌饼 聚会 野餐 咸口
#晚餐•2022年10月30日#卖相差了点,好吃是蛮好吃的,谢谢楼主的方子
2022-10-30
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不用预拌粉的麻薯包(个个空心)
#晚餐•2022年10月20日# 啥配方都没改,除了还不是特别大特别空心,真的很好吃😊
2022-10-20
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太美腻~油渍番茄佛卡夏
我尽力了,油渍番茄真的好好次,随手抓颗香菜就按面饼上了#早餐•2022年3月25日#
2022-03-25
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100%全麦蒜香芝士面包
好吃,一边拍照一边和老公各自干掉一个😁,用的王后硬红全麦,加了几乎等重的水量(喜欢高含水量的面包,手揉感觉略粘),馅儿用了40g的橄榄油,手边没有欧芹香菜,就用了老妈的红葱,倍儿香。这就是为啥我那么热衷麦麦的方子,简单随意,但口味保证!烤箱...
2022-03-13
自带气场的奶酪核桃软欧包
215g高筋+175g黑全麦+300g水,其他按配方。全程手揉,粉比较吃水,在楼主方子70%上加了水量,保持面团“刮板塑形”的湿润。冰箱一晚,早起很惊喜。非常感谢麦麦,步骤清晰,材料简洁,奈斯 #早餐•2022年3月10日#
2022-03-09
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白糖糕
好吃
2022-02-03
复刻英国女王私人御厨的经典司康:加映Cream Tea 经典吃法 & 如何做出松软內里、酥脆边缘的司康&司康佐醬製作
#优秀早餐小作文奖# 第二个尝试版本,用的王后高低筋粉对半调的中粉,用淡奶油替换牛奶(需要多加20g左右,不然太干无法成型),个人比较喜欢肉桂的味道多加了8g左右肉桂粉,其他按方子来,出炉趁热吃,松软可口,再来杯咖啡☕️,赞👍
2021-12-18
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不输俄罗斯的新疆列巴
消暑小甜品——芋圆甜汤
消暑小食—上海囡囡额小馄饨
消暑小甜品—冰粉