第二次按照配方做啦，这次发酵发的比较好，手动揉面时间比较长，所以更松软哈哈，比上次好多了，虽然没上次好看😂，面太软了，味道一样美哈哈
2021-02-06
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按照配方来的哈哈，涂蛋液前先180°预热，然后上火175下火165，16分钟刚好，十分钟后注意观察盖锡纸，以免烤糊哈哈，味道真的超级美，可能面有点短，这个卷卷的不是很好看😂当然过程也有点漫长😂。但真的好好吃，超级好吃呀！
2021-02-04
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#毛毛虫面包# #早餐•2020年8月5日# 上管175°下管160°15分刚好，可以牙签固定一下，记得出炉后取出牙签😂。真的松软，手揉面可太累。豆沙最好不要太甜哦，好吃哈哈。及时加盖锡纸。
2020-08-05
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#牛奶吐司~# 揉面揉到怀疑人生，为啥不出膜啊啊啊，都出汗了，百度说用擀面杖敲打，然后照做了终于像点样子，但是从头到尾切完得好几个小时😂，模具不大行，没有盖，所以不能方正，最后最后切的时候刀子不行，面包松软切的又费劲，害，缺个正八经的面包...
2020-07-04
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#戚风蛋糕# 第一次戚风蛋糕，弟弟打发的蛋白，这次很完美，八寸的剩了点刚好四个小号纸杯，温度设置145°60分刚好，确实是蛋糕胚的味道
2020-06-25
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#蜂蜜面包# 二次烤箱发酵大约用了50分钟，温度设置上175下170度，16分钟刚好，十分钟上色后盖上锡纸，出锅刷上蜂蜜水，美极啦哈哈
2020-06-18
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#纸杯蛋糕🧁# 按照配方来的，糖减了5g，最后加了一点巧克力碎末和小红豆，味道不错，蛋白要打发好，纸杯临时用的一次性纸杯，建议不要经常用，一次就好。分段烤，温度先设置的130°25分钟，后设置150°25分钟。要边观察边烤当心糊啦，按照配...
2020-06-14
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#蔓越莓饼干💙# 将配方减半了，低糖的确实好吃，海氏c40, 170°17分钟刚刚好，酥脆，就是冷藏时间不太够，切的时候有点散，黄油如果化不开可以用吹风机轻微吹吹🤣，总之味道非常棒。
2020-06-13
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柠檬不加冰呀
