芝麻牛皮糖
emmmmm。。。。。。。就比较失败
2021-02-18
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2020年12月26日
捏小面团可真有意思 哈哈
2020-12-26
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2020年12月25日
可可爱爱的圣诞老人,小雪人身体做的小了 眼珠子像开了美颜 哇咔咔
2020-12-25
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肉馒头
正宗上海肉馒头额米道,嗲~~~~就是包的不好看,要继续练习 。。。
2020-12-10
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易上手零失败的快速开酥法葡式蛋挞
操作简单,耗时短。国外的模子偏小,按照方子里的25g有点大了。下次切20g就够了
2020-12-07
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給你個方子,以後都不用去外面買「蜜汁豬肉脯」
超级美味!味道和美珍香八九不离十!做了2斤肉糜,成品没称。一会会就被瓜分完了。准备二刷啦。
2020-12-04
肠仔芝士QQ包
这个方子真的好棒哦,用方子做了三种小面包,是真心的好次!绵软细腻,第二天微波炉15秒又会恢复绵软了。超赞
2020-11-23
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非常蓬松的大油条(零失败)
试了四五个油条配方了,甚至还花钱去买过教程和配方。做出来的都没有这个好!冷掉之后还是很软,国外买不到油条膨松剂就没有放,依然很好吃!
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炼乳纸杯蛋糕
hin绵软的小蛋糕,老人小孩都爱吃
2020-11-21
自制烤麸/自制面筋(不用洗面)(超级简单)
感觉自己没发透~~~~
2020-10-24
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条头糕
看了某些评论,忍不住要替作者说两句。作为老上海人,这个的的确确就是沈大成条头糕。上海出名的几家条头糕都是用的熟制法,生制法算是容错率较高的简易操作法,因为每个品牌糯米粉吸水程度不一样,所以很难控制糯米浆的浓稠度,就像我用的泰国糯米粉比较吸水...
2020-10-06
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快手版米糕(微甜)
没有酒酿版本的水塔糕,做之前以为是酒酿发糕,做完发现口感是水塔糕的口感,而且不需要酒酿,更方便。甜甜糯糯 Q弹无比。
2020-10-05
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印度飞饼不会飞
杭州小笼包之争
记录一次成功的玉米烙方子