彩色汤圆
香醇豆浆(无豆浆机版本,需料理机)
炸白萝卜丸子
最古早最正宗的上海本帮葱油
二刷,家里不到四岁小朋友点名要吃
2021-06-19
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好吃!正宗!就差一屉小笼包了~我自己吃的时候还加些了生抽,鲜掉眉毛,拌啥都好吃!
2021-06-16
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
千万别熬无盐黄油太久去水份,千万别用热油做油酥面团,以上导致破酥。自己做豆沙要拼命放糖,要不就得在油皮里加糖~~第一次超成功,二刷各种问题。。。。
2021-03-08
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2020年11月13日
嚼劲十足,咔吃咔吃脆,就是不能放熟坚果,浪费了好多,都烤糊了
2020-11-13
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
小高姐的土豆泥,720g黄土豆,120黄油,120g奶油,半勺盐,家里没有葱和蒜,味道还是很棒的,就是热量高
2020-09-02
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巧克力冰激凌(消耗淡奶油)无蛋版
好吃!
2020-08-03
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自制培根披萨
我家的pizza像肥肉,使劲下猛料
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【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
226g乳酪,55g中筋面粉,黄油60g,大鸡蛋4个,糖40g。一样的好吃!350f度30分钟,300f度20分钟,关火放20分钟。不回缩,因为是6寸玻璃烤盘,微微开裂。不小心用了roast with wind。一出锅好热着就被孩子吃了一多...
2020-07-20
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小时候的味道~辣串
好吃!!
2020-07-16
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制作简单味道劲爆的龙口粉丝酸辣粉
嗦粉!加点麻椒油和白胡椒粉,更够味道
2020-07-15
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
二刷菠萝包。发现还是上次手抖做出来的味道更赞。建议可以尝试皮内多加60g奶粉,减少部分糖。否则太甜。
2020-07-12
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
我的怎么不是红亮红亮的呢,难道是这baking soda 不对劲?还是我泡完碱水后等了十分钟才进烤箱?
2020-06-24
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