放了咸蛋黄，也放了蟹黄罐头。菜不难，按部就班就好，放了点姜末 蟹棒没有炒，最后放进去的。发菜谱看着简单实则不易，只要不是照抄或糊弄或标题党，所有的劳动都值得尊重。
09-30
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Victor_1974
（黑龙江,哈尔滨）
距离上一次交作业已经三年半。这次的心得：1.和面机在这里更有用场2.油一定要多，让麻花入锅能浮起来，而且油多时才能慢炸，油少火再小油温也可能很高3翻的频率不要太高，而且要顺着劲儿翻，否则可能碎掉。
09-21
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Victor_1974
（黑龙江,哈尔滨）
面300酸奶180水70，和完比较稀，中间油面加的含糖麦片，总的说来方法不错，先蒸后煎，翻车的几率很小，如果直接烙，这么软的面很难弄好。
2022-12-15
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Victor_1974
（黑龙江,哈尔滨）
