绵软的云朵北海道中种小面包
主面团中的淡奶油我要用135克,用100克感覺面团干,中種面团中的牛奶量我用樓主配方中的量再加20克,可能我的面粉吸水率高。
1小时前
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波兰种奶油吐司
翻倍做4個,华氏340度34分钟,淡奶油260克,奶奶60克,白糖160克。最喜歡的一次
29天前
香浓巧克力蛋糕卷
我的为什么没有毛巾面?
2024-11-14
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白糖糕,广东伦教糕,材料简单,爽口清甜
翻倍,糖用230。剛剛好,第一次做,孩子說好吃,油只用24克,蒸了兩盤
2024-11-03
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
可能是我擀得太薄了,裂得不好看,但是也好吃
2024-08-05
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㊙️正宗港式🍍菠萝包(每一步骤祥细视频)
#早餐•2024年8月4日#
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自制焦糖奶茶🍵零失败
妹妹說:媽媽可以開奶茶店了😀
2024-07-13
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翻倍量,加了自制椰蓉,345华氏,37分鐘
2024-06-09
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8寸可可戚风蛋糕(超香超浓郁)
#早餐•2024年6月8日#
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2024-05-29
雪碧话梅小排骨(宝宝的最爱)
下次不用放老抽了,這次放了覺得太黑了
#300华氏,1个小時,完美,准备做孩子們的芒果🥭草莓蛋糕#