经典粤菜--玻璃脆皮乳鸽
忘了复炸，只记得低温了
2023-11-05
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2023年05月18日
大火猛煎比较好 ，
2023-05-18
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潮汕小吃店里超辣超香的辣椒酱
1，400克辣椒200克蒜，做完也不少。 2，加了半斤牛肉。 3，小米辣也有辣和不辣的，根据自己情况选择。
2023-02-21
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就那么简单的黄金糕
用的8寸方模，成品矮了些，下次换个模具。 糖量正适合我
2022-10-30
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花生核桃酥-简直酥掉牙！
惨不忍睹
2022-10-03
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我们的枣泥磅蛋糕
泡打粉增加到了8克，感觉正好。#午餐•2022年10月2日#
2022-10-02
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粤式早茶必点《虎皮凤爪》特别版
比茶楼缺点味道，可能差在卤料上。
2022-08-24
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圣诞面包---史多伦
心血来潮做了一下，橙皮丁放了100，没肉桂粉就没有放。刚出炉尝了不好吃，封袋了，准备放三天，希望能好吃。
2021-12-29
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古典巧克力蛋糕
用的70%巧克力，糖减40克。
2021-10-23
油盐千层烧饼
懒，用面包机和面发酵，水应该是多了，面团特软、粘手，油酥相比就硬多了，擀的时候不同步了。
2020-10-12
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传统老式月饼(不用转化糖浆)
2020-10-05
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平底锅蛋卷
神仙鸭子
鱼香肉丝
吃心绝对666
