做完了。时隔一年还是两#晚餐•2022年6月28日# 年没做了。烤箱最高温度30分钟,这温度很高了,但是那里为啥还是流心的呢? 整不明白。然后又170度复考了10分钟,希望能好。 还有这次是把低筋面粉加上几滴香草精。赤藓糖醇和甜菊糖苷。粉色...
2022-06-28
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今天仔细看了一下这个淡奶油上面盒子本身的繁体字,它里面写了这是甜点馅!我猜是做马斯卡彭的甜点馅吗那么我想即使没有奶油奶酪,(因为这里面本身就有奶酪),那么照样可以做成奶盖,所以就试了一下,在没有奶油奶酪的情况下,配方不变照样做成了好吃的。 ...
2021-09-30
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但是我不明白为什么我的芝士蛋糕是流心的呀,它的底部是流心的,我好讨厌 是不是我的火候不够,我是230度预热了10分钟,然后考了#晚餐•2021年9月6日# 30分钟,我是不是应该考45分钟呀?我想把它完全烤凝固
2021-09-06
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因为疫情淡奶油不发货。因为所以这几次想吃甜品都是点的外卖,还有一个重芝士蛋糕没有照,但很奇怪的是每一次都是吃了两口就不想吃了,然后吃完心情还很低落,怎么回事?我实在是想不通。呜呜
2021-08-17
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现在快递都不送淡奶油了 昨天点的外卖 一点都不好吃 郁闷好一阵 我好想吃胡辣汤和油炸菜角 啊啊啊啊啊啊啊啊#晚餐•2021年8月5日#
2021-08-05
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我太开心了嘤嘤 今天提前至少两个小时把奶酪室内软化 然后接下来的步骤就非常顺畅了,第一次50分钟,我就把奶酪糊做好了。 只是多了一小步。心情大不同。 这次用了30g赤藓 59g蜂蜜………… 上次495g奶酪配159g(100g蜂蜜太甜了 每...
2021-05-18
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495克奶酪配50g赤藓+116g蜂蜜 太甜了有点 好久没吃自己做的了,有点疑惑,觉得下次减成100克代糖看看怎么样了 我还做了加了8克低筋面粉的那个只加了赤藓糖醇味道没有加蜂蜜的好。呜呜 #午餐•2021年5月15日# 每次做完之后我...
2021-05-15
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