云朵般柔软的戚风（敲详细）
出炉没有满膜，还要再找找原因。记录第一次作业：减了将近20g糖，150预热，上下火130/140烤50分钟，30分后快回落时快速加盖了锡纸，表面颜色略深。下次降低10度，延长10分钟。
2023-12-27
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料多多系列--黑芝麻奶酥小吐司
代糖黑芝麻脏脏吐司！如果放白砂糖应该更好吃
2023-10-26
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北海道戚风杯
带小朋友做的。好吃
2023-10-15
🍞巧克力奥利奥乳酪吐司｜口味升级｜大满足
发过了，没出圆角呜呜呜
2023-10-10
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柔软细腻｜二刷基础白吐司｜低卡.低热量
配方完美，水换成了牛奶，能吃到麦香和奶香的味道。切面分层拉丝，就是太软了，切片时会缩腰，可能要换把刀了。。。
2023-10-08
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2023年09月28日
回油中，时间匆忙，用的低糖白莲蓉代替糯米粉。。
2023-09-28
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千万不要做大列巴，越嚼越香，比买更好吃
没凉透就迫不及待切着吃了，好香
2023-09-18
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朋友都说比鲍师傅好吃的海苔肉松小贝
做了蛋黄酱和沙拉酱两种夹心的，自己放了超多的肉松，一本满足。
2023-08-07
完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
感谢配方。第一次尝试软司康，折叠了两次，裂层美的不可方物。
2023-08-05
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全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量
第一次全麦吐司长这么高，组织超软超细腻，问了老师，改用王后硬红全麦粉做的老面，配方简直完美，谢谢老师，应该会无限刷了。。。
2023-07-27
🔥一次成功🔥最近爆火的毛线球面包
再交作业，这次做了四种夹心，肉松，紫薯芋泥，红豆，榴莲。一本满足😍#早餐•2023年7月26日#
2023-07-26
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
太美了。。就是不知道为什么，入炉没再长高，没有高出模具。。
2023-07-23
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渊辞面包脑袋
