网红爆款：芋泥咸蛋黄流心软欧
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2021-03-27
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雷神巧克力软欧
相信下次会更好
2021-03-21
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颠覆味蕾的日式高级烫种吐司
把桂花米酒换成了椰浆。
2021-03-14
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黑糖吐司
细节决定成败。大地厨房上给出的烫面配方含有粘米粉。出来的效果很满意。
2021-03-07
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#烤100个面包# 009巧克力飓风吐司🍫🍞
450g模具。
2021-02-28
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提子吐司，黄提奶油闪亮吐司
做了好几次，这个配方真的超级适合用日本1斤的模具，9分满入炉，出白边。口感超级好。
2021-02-10
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纯奶手撕吐司
尊重配方和手法，一定会做出让人满意的吐司。
2021-01-20
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酒酿桂圆
这次换成了葡萄干，家用烤箱预热230度90分钟，加热石板和石子，入面团，浇开水于石子，烘烤10分钟，撤出石子，温度调为195度，继续烘烤28分钟。面包要涨的高，切记不能发过头，经过以往的经验，最后发酵一定要控制在1小时内。如图，面包出炉像一...
2020-12-14
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出炉表皮如一般硬欧那么硬，但是，冷却后，却意外的变成一层有点硬度的皮。和我在店里吃的酒酿桂圆很接近了！谢谢吴老师！
2020-11-02
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面包冠军-吴宝春的荔枝玫瑰
2020-09-05
迷你小吐司，奶油南瓜吐司
2020-08-30
胡萝卜坚果奶酪包，只需一次发酵
爱上造型软欧了，没有胡萝卜，所以就用了南瓜粉，叶子用了抹茶粉。叶子里放了抹茶奶酥，胡萝卜里放了流沙咸蛋黄馅。
2020-08-18
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草莓天使软欧
爱吃面包的宝谜
