不塌陷不开裂不缩腰杯子蛋糕分享
按配方烤真得不塌
2023-12-25
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芒果慕斯蛋糕
做的8寸,用的展艺吉利丁下了6片30g,成型过硬,感觉可以减少5g左右都没问题,然后牛奶用燕糖酸奶代,糖量下了74g太甜还是可适当减少
2022-05-16
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圣诞草莓塔-超有圣诞氛围的快手蛋糕
做了一个8寸和6寸蛋糕来切,切了一半还有一半边角,所以觉得还是做瑞士卷边可能好按点
2021-12-25
渐变蓝莓慕斯蛋糕🎂
甜度刚刚好
2021-10-21
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超好吃的巧克力熔岩蛋糕🍰 一口爆浆!免打发!
180烤10分钟就爆浆,然后我75可可脂巧克力,放70糖甜度差不多,但个人觉得减些糖放些盐和柠檬汁可能会没那么腻
2021-08-17
灵魂酱肉包
放少水蒸出来肉干了点#早餐•2021年7月17日#
2021-07-17
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手撕蔓越莓面包
没炼奶换了糖和蜂蜜,发酵我发了80分钟,蛋液也涂多了,除了外面有点硬,内里挺软棉,挺好吃
2021-06-20
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椰香四溢的椰蓉面包
甜度少了点,糖应该可以加多10g
2021-06-13
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简易苹果派
就是派皮很软完全在了铺不上不能成型,只能放盘里手压,但烤好后真得很苏,甜度个人觉得也刚刚好,挺不错
2021-06-06
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
用kiri 真得很好吃,但芝士太实有点干是烤过火吗?
2020-09-18
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超简单的麻薯包!家里有木薯粉就能做!
为什么不是空心呢?烤得时间不够吗?
2020-09-03
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希尔顿首次公开配方 🍪逸林大曲奇
为什么出来好难成形,压型好粘,黄油太软吗?
2020-08-24
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