最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）
好吃哈哈哈
2021-04-06
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做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮
没割好～ 不过还是很香的！冷藏1.5小时很柔软 老人家也喜欢吃～ 用的是猪油 中间包了点芝士 咸香咸香的～ 好可爱啊哈哈哈 可惜自己减脂期不能吃 先闻闻吧
2021-03-17
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🍍酸甜酥软—小菠萝可爱百分百凤梨酥
我尽力了哈哈哈哈哈
2021-03-16
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肉桂卷 Cinnamon Roll
也参考了不是猕猴桃的kiwi的食谱 没有奶霜 刷了蛋液 内馅是刷了软化黄油后铺的红糖肉桂粉和核桃的混合料～ 180度23分钟上色 建议底部铺油纸 不然糖化了会黏底
2021-01-07
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最爱肉桂卷
好吃的呢！
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布列塔尼酥饼（蓝带配方）
谢谢分享 这个配方做出来很香 我把rum调到了10g 味道赞赞哒
2020-12-18
开酥基本功之蝴蝶酥
p了一下 太棒棒了 看到他张开的瞬间 好满足
2020-12-16
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泳淳小同学
