本来想做小四卷的…谁知道蛋糕烤厚了卷不起来了,然后,然后就没有然后了_(-ω-`_)⌒)_不过这也好好吃啊!之前做戚风失败过的我这次小心翼翼,然后完美成功!这是上个月做的,忘记发啦,补一个~ #奶油蛋糕#
2020-07-07
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渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
味道很好!但是我自己好多地方都操作失误了v(´-ι_-`)v戚风底抹茶粉放多了加有点烤过,所以看起来好像可可底或者奥利奥底哈哈哈哈!然后就是奶酪糊不知道为啥很粘稠,搞不出渐变…最后脱模也是吹风机吹过了,里面的慕斯都融化了,导致切面不好看😔没...
2020-07-06
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美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
当时烤出来是滋滋冒油啊…油纸下面也都是油,把我吓坏了~总感觉以前烘培时没烤出过这么多油,我拿出来用吸油纸各种吸,这才好一点😂吃起来口感是很不错,但是看到油的那一刻不禁替美国人民捏把汗,你们平时吃太油了啦!😂😂😂 #布朗尼#
2020-07-04
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很好吃,我用了马斯卡彭,所以上面感觉有点像蛋挞~吃起来很有层次感,从最底下的甜到中间的酸和甜,蓝莓这种食物真是能打啊! #蓝莓蓝莓#
2020-07-03
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日常交作业!第一波烤的有点糊了,图是第二波。味道可以,缺点是蔓越莓没打碎而是手工切,不太碎,吃起来可能就有点酸~ #蔓越莓饼干💙#
2020-07-02
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
心心念念的背景布终于到了!之前就出门去公园捡了很多松塔和树枝,配上家里七七八八的东西,再次为半熟芝士打call~🖖 #半熟芝士🍞#
2020-06-29
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