手抓饼坯子
饼皮不错,就是自己再折叠的时候弄不好,不知道这样会不会影响酥,
2024-08-27
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古早蛋糕
蛋清里不小心混了一点蛋黄,很怕不成功,还好最后成品还可以。很嫩。8寸的一出炉就被吃完了。味道不错。这样算是成功了的吧
2024-07-27
新手自制冰淇淋,一次成功
第二次做了,方子不错,偶尔做给孩子解下馋,这样比外面的好多了。
2024-07-24
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消耗蛋白最简单的薄脆小饼干
做冰淇淋剩下的蛋白,做了这个,这样是不是烤的太干了,吃着有点微苦
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含宣软饼皮做法、自己在家也能做出馅料十足、超拉丝的美味诱人披萨
这个方子不错,第二次烤的很成功了,先把饼皮烤五分钟,再加调理继续烤12+15分钟,拉丝成功。150克中筋面粉,一个鸡蛋,水,面活的偏软,饼底很松软有气孔。记录下下次参考,谢谢博主的方子,孩子很喜欢都吃完了
2024-07-22
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150克中筋面粉 一个鸡蛋 刚好8寸的饼皮
酥脆烤鹰嘴豆
就这样加点油和盐也很不错,很酥脆了,就是烤了很久,前面和博主一样的温度烤到时间了还不是酥脆,继续改成140度烤了大概有40分钟,中间经常翻动和吃下是否酥脆,很不错的零食
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羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包
这样算是成功的了吗
2024-07-19
是咸口的,这个方法做的很不错,没有想到没几分钟就出了手套膜,就是这个配方做吐司会不会不好整形,我这个大大小小的都不一样的😅
2024-06-15
自制披萨酱-君之配方
酱不错,就是加了洋葱不知道做成披萨孩子能不能吃的出来,味道是还不错的,我用料理机打碎了洋葱的
2024-06-02
零失败不塌陷不开裂戚风蛋糕
我取出之前用筷子扎了个洞看看里面还有湿的没有,筷子是干的,但是刚才孩子等着吃趁热弄开发现里面还是有一点。味道很不错,我是用的白醋一点腥味没有,味道调高了点时间减少了点。温度是160度 时间40分钟左右
2024-03-17
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京酱肉丝
我这个颜色看着不那么深,是不是酱汁不太对
2024-03-04
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烧卖
软的小笼包