红糖马拉糕(广式传统糕点)
方子不错,第一次做成功的红糖粑粑。口感Q弹。只加了70g的红糖,对于不爱太甜的我来说吃起来刚好。
2023-07-17
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软皮红豆饼/绿豆饼
方子很好,平底锅烙的,皮和馅儿的糖油都减半,做出来淡淡的甜而且不油腻,皮里面还放了奶粉奶香味更浓,比外面卖的好吃太多,不会齁甜齁甜的
2022-12-18
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东北玉米面大饼子 🌽🌽 玉米饼# 零失败【俗称~锅贴】
之前在东北馆子里面吃过觉得很好吃,又不知道是什么饼,终于被我找到方子啦。味道很好,发酵后很松软,玉米面多了容易散,感觉玉米面和面粉1:1的比例比较好。
2022-10-03
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蒜香排骨
方子不错,真的超级好吃,就是挺费油的😂,如果排骨肉太厚的话也不太入味儿。男朋友吃了这几天吵着还让做,我这个做菜小白满满的成就感
2022-09-01
纯玉米面窝窝头(烫面.不发酵)
除了作者的糖量偏多以外,其他都挺好的
2022-05-04