家庭版就十分的随心,没了牛奶用了豆浆,所以另加了两坨炼乳增加奶味儿,换了零卡糖感觉有点点怪怪的,然后巧克力豆是60%和80%混合版,170℃烤了30分钟。 成品超级蓬松柔软,巧克力的香甜里带着点微苦,十分适合下午茶配咖啡,吃多了有点腻。 热...
2021-05-01
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
超级清爽的半熟芝士成功!减肥人士吃了还会忍不住偷吃一块 所有食材0.8的系数做了一个六寸和一个不知道什么尺寸的小长条儿,感觉时长长了点,没有流心的感觉,下次可以减5-8分钟试试!
2021-04-11
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口感偏甜偏干,有杏仁的一口特别香,其他就不太好吃,下次糖量减少,饼干再小一点试试吧 放到第二天有点受潮反而湿润了点,整体更酥软,味道突然变美🤣
2020-07-11
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#早餐•2020年7月10日# 看到一个偷懒大法,面团揉光滑后用擀面杖从头敲到位每个地方二十下,再敲回去。 总用时超级短,就是会吵到楼下,大家慎重!
2020-07-10
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完全按照方子走,因为要上班就冷藏放置了20多小时,感觉面团没有很糊,很友好。 摔打饿过程中一旦粘手马上速冻,大概用了50分钟才有了比较脆弱的膜。 发酵很成功,就是我用金波的吐司盒子,180℃烤 40分钟有点焦,刚出炉脆脆的超级好吃,放冷了...
2020-07-03
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十分做作的摆拍放在最前面哈哈哈哈哈哈! 认真评价:刚刚出炉的时候表皮脆脆的,好好吃😭😭😭完全按方子做,一点也不沾,直接倒扣就能出模,就是我烤箱要22分钟,记录一下~
2020-06-28
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1.家里没有豆浆,换成了200ml的牛奶,用的是金象的高粉,感觉没有视频里这么湿,更适合新手捣鼓。 2.同样家里没有蜂蜜,用了30g 炼乳,成品奶香味就特别重,但其实吃不大出甜味来。 0627更新:加热之后奶味和甜味并重,红枣特别突出,...
2020-06-26
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