第一次做，买了一斤多的鸭翅，忘了买生姜，就料酒多泡了段时间，用了660ml啤酒盖过鸭翅，多加了草果和陈皮，娃怕辣，所以加的辣椒少，成品味道不错，下次做多放把花椒/藤椒，个人比较喜欢川香藤椒口味。 鹌鹑蛋放晚了，卤的时间不够，下次早点跟鸭货一...
2022-08-15
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煮完水控的可能不是很干，也可能是一个玉米少了点儿，放了鸡蛋+淀粉，最后凝成了一些蛋饼，味道还是挺不错的，#晚餐•2022年8月10日#
2022-08-10
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忘了香菇，胡萝卜+洋葱+木耳+黄花菜，家里只有素肉，就用了猪大油+花生油炒的菜丁，先用蒸蛋器蒸了三个，味道不错，下次加香菇会更香吧。#早餐•2022年8月9日#
2022-08-09
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感觉还不错，第一次做就成功了，就是冻土豆条的时候，放在保鲜袋冻久了，第二天看有冰渣，粘一起了，解冻后重新摆开又冻的
2020-07-04
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EmilyCao米粒
