这才是我心目中的软心椰丝球or椰蓉球-趁热吃更香(2021更新)
一出炉就忍不住吃了几个,糖少放,吃起来基本只有浓浓椰香,细嚼后慢慢奶香、黄油香,慢慢回甜,非常好吃。
2023-09-22
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爆浆蓝莓司康Blueberry Explosion Scone
瞎做都不太容易失败的小点心、15分钟还不熟、20分钟还可以,外酥里软
2023-01-21
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懒人鸡蛋饼
好吃到爆炸,我用的是1/2cup面粉,摊三张,还吃不完,一个人吃再少一点面粉
2022-08-09
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真正完美的“五道口枣糕王”枣糕(全蛋打发法)
长得还行,感觉颜色深了点,下次温度低一点试试。糕体比较湿润,喜欢那种干干的糕体下次再试一下少一点液体。
2022-06-04
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菠菜刀切馒头
菠菜的真的好吃,比白馒头好吃,很香。放碱香,就放了一点点碱,颜色不重要,主要好吃。
2021-12-30
红豆饼(烤箱/平底锅)
好吃,但我这是不是最里面没熟啊?一层透明的,
2021-12-13
不输给路边摊的梅干菜饼or锅盔
陷油多一点比较好,我的梅干菜没有很干,擀的时候破的地方的汁都滋到我衣服上了。但还是好吃的哈哈,擀薄一点是锅盔,厚一点是饼,陷要多一点才会香。
2021-10-01
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红豆沙馅
巨好吃了
2021-08-20
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红豆/绿豆仙豆糕
巨极无敌好吃,全程自己做,无添加,比外面卖的都好吃。炒陷我个人觉得这个量不是很大不会麻烦,大概十多二十分钟就可以了。以后我还要做!
2021-07-31
鲜嫩多汁的叉烧包
好吃,这个配方咸是咸口为主带一点点甜的,不腻,很好,下次再做。
2021-07-06
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糖三角
方子不错,做了十个,防陷放太少!大家一定要多放一点,我才吃到一丢丢陷啊哈哈哈
2021-06-16
米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙
我做的有点像伦敦糕了,好吃是好吃,非常Q,但我觉得静置的时间点一些应该好,我放在很温暖的地方,相当于二发了,不是很好,比较喜欢吃细腻的,下次再做。
2021-06-12
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流沙包馅(咸甜香