姜四代的厨房

红糖姜茶 

入伏的第一天，是23度的雨天，江南潮湿的雨季还在继续，俗话说冬病夏治，想要改善虚寒体质，千万不要错过这一年一次的三伏天，这段时间阳气愈升愈旺，体内寒气易解，少贪一些寒凉，来一杯暖暖的“红糖姜茶”是最好不过了！ 铜陵佘家大院白姜已经到了二芦时...

姜四代 （安徽,铜陵）

红糖姜茶 

入伏的第一天，是23度的雨天，江南潮湿的雨季还在继续，俗话说冬病夏治，想要改善虚寒体质，千万不要错过这一年一次的三伏天，这段时间阳气愈升愈旺，体内寒气易解，少贪一些寒凉，来一杯暖暖的“红糖姜茶”是最好不过了！ 铜陵佘家大院白姜已经到了二芦时...

姜四代 （安徽,铜陵）

晚餐•2020年6月27日 

沙姜鸡制作配方: 食材: 土鸡一只、沙姜5块、独蒜10颗、麻油一茶匙、酱油半茶匙、沙茶一茶匙、生粉两大茶匙、盐半茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法: 1.南盛产的沙姜，洗净后无须去皮，姜香更浓。配以铜陵的独蒜。清洗后将蒜拍碎剥去外衣，和沙姜一起放入...

姜四代 （安徽,铜陵）

潮汕风味 

沙姜鸡制作配方: 食材: 土鸡一只、沙姜5块、独蒜10颗、麻油一茶匙、酱油半茶匙、沙茶一茶匙、生粉两大茶匙、盐半茶匙、胡椒粉半茶匙。 做法: 1.南盛产的沙姜，洗净后无须去皮，姜香更浓。配以铜陵的独蒜。清洗后将蒜拍碎剥去外衣，和沙姜一起放入...

姜四代 （安徽,铜陵）